مینی دوره کباب ملل
در این دوره چه آموزش داده می شود؟
در این مینیدوره جذاب یاد میگیری چطور با سادهترین مواد اولیه و تجهیزات خانگی، کبابهایی درست کنی که طعم و ظاهرش با بهترین رستورانها رقابت میکنه!
از برش اصولی مرغ گرفته تا مرینیت کردن و طعمدارسازی به سبک رستورانی، همه چیز بهت یاد داده میشه تا بتونی هم برای خانواده غذاهای خاص درست کنی و هم با فروش این کبابهای متنوع، اولین قدم رو برای کسب درآمد از آشپزی برداری.
اگر بعد از دیدن این آموزشها به دنیای کبابسازی علاقهمند شدی، میتونی با شرکت در دورهی کامل، مسیر درآمدت رو حرفهایتر ادامه بدی. 🌱
پیش نیاز های این دوره آموزشی
برای شرکت در این مینیدوره نیاز به مهارت خاصی نداری! فقط:
علاقه به آشپزی و یادگیری دستورهای جدید
چند ابزار ساده مثل تخته برش، چاقوی تیز، ظرف و سیخ فلزی یا چوبی
کمی صبر و اشتیاق برای تمرین و تست طعمها
کافیه همینها رو داشته باشی تا بتونی مثل یه سرآشپز حرفهای، کبابهای متنوع و خوشعطر درست کنی.
همین ابتدای کار یک سری چیزهارو باید بدونی
جدا کردن سینه و فیله از استخوان مرغ ویدئو
آموزش دقیق و اصولی پاککردن مرغ به روش کارگاهی، برای داشتن فیلههای تمیز و آمادهی کباب.
برش اصولی سینه مرغ برای جوجه کباب ویدئو
نکات طلایی برای داشتن برشهای یکدست، لطیف و مناسب پخت یکنواخت.
روش دوم برش جوجهای ویدئو
آموزش روش جایگزین برای کسانی که میخوان راحت تر برش بزنن
وقتشه یادبگیری جوجه کبابتو به سبک رستوران هابپزی
جوجهکباب زعفرانی رستورانی ویدئو
راز طعم و رنگ خاص جوجههای رستورانی، با مرینیت مخصوص و تکنیک خواباندن اصولی
سیخ زدن حرفهای جوجه ویدئو
آموزش مرحلهبهمرحله سیخزدن درست و یکنواخت برای ظاهر زیبا و پخت بهتر
جوجهکباب پستو (سبک ملل) ویدئو
ترکیب خاصی از سس پستو با مرغ؛ طعمی جدید و خاص برای فروش و تنوع منوی خانگی
جوجهکباب ترش به سبک ملل ویدئو
آموزش کامل تهیه جوجهکباب ترش اصیل همراه با آموزش سس زرشک با روشی خاص و خوشمزه
ضمانت بازگشت وجه ۷ روزه بدون ریسک
در صورت عدم تطابق دوره با سرفصلها، وجه پرداختی شما را بازگشت خواهیم داد.
محصولات مرتبط
