دوره جامع سوسیس و کالباس نیمه صنعتی(بدون استابلایزر)

-80%
دوره جامع سوسیس و کالباس نیمه صنعتی(بدون استابلایزر) - تصویر 1
بزرگنمایی تصویر
توضیحات

در این دوره چه آموزش داده می شود؟

در دوره‌ی نیمه‌صنعتی سوسیس و کالباس یاد می‌گیری چطور محصولات باکیفیت و ماندگار تولید کنی که از نظر طعم، بافت و ظاهر با نمونه‌های کارخانه‌ای رقابت می‌کنن اما بدون مواد مضر و نگهدارنده‌های شیمیایی.
آموزش‌ها کاملاً کارگاهی و مرحله‌به‌مرحله هستن؛ از آماده‌سازی گوشت و مرغ تا ساخت خمیر، عمل‌آوری، پرکردن، پخت و بسته‌بندی نهایی.
اگر قصد داری تولیدت رو از سطح خانگی به تولید نیمه‌صنعتی و درآمد بالا ارتقا بدی، این دوره دقیقاً برای تو طراحی شده.

پیش نیاز های این دوره آموزشی

این دوره برای افرادی مناسب هست که در ابتدا مینی دوره سوسیس و کالباس را شرکت کرده باشن و یه پیش زمینه ای راجه به تولید سوسیس و کالباس بدونن،همچنین:

علاقه به یادگیری و تجربه‌کردن

یک فضای آشپزخانه‌ی معمولی خانگی

دستگاه غذاساز ساده،دماسنج مایعات ارزون و یک ترازوی آشپزخانه عادی

و مقداری مواد اولیه قابل تهیه از فروشگاه‌های لوازم قنادی

همین و بس! اگر هدف‌تان فقط یادگیری است یا می‌خواهید مسیر کسب‌درآمد خانگی را از اینجا شروع کنید، این دوره بهترین قدم امن و مطمئن شماست.

پیش نیاز های دوره

همین ابتدای کار لازمه یک سری پیش نیاز ها رو بدونی

آشنایی با ابزار و لوازم فایل صوتی

ابزار و مواد اولیه ای کخ مورد نیازت هست رو معرفی کردم

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

چربی گیری اصولی گوشت ویدئو

نحوه چربی گیری گوشت قرمز و برش اصولی تکه های نمایشی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

چربی گیری اصولی مرغ کوئیز

نحوه چربی گیری اصولی مرغ و آماده سازی برای خمیرگیری

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

آماده سازی غذاساز ویدئو

نحوه آماده سازی کاترمیکسر یا غذاساز قبل از شروع کار

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

نحوه تهیه پوره یخ ویدئو

نحوه تهیه پوره یخ اصولی و ترفند یدست شدن پوره یخ

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
آموزش سوسیس آلمانی

الان وقتشه که سوسیس آلمانی بپزی

آموزش تهیه خمیر مرغ ویدئو

مرغ و که چربی کیری کردی وقتشه خمیر مرغتو درست کنی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

نحوه تهیه خمیر زمینه سوسیس آلمانی ویدئو

آموزش قدم به قدم تهیه خمیر زمینه سوسیس آلمانی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

نحوه کاور کردن سوسیس آلمانی ویدئو

الان دیگه وقتشه خمیر سوسیس رو کاور کنی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پخت سوسیس به روش غرقابی ویدئو

نحوه پخت سوسیس به روش غرقابی (بهترین روش)

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
آموزش چندمدل دیگر سوسیس

با اصول و قواعد تولید و پخت سوسیس آشنا شدی،حالا وقتشه چند مدل دیگه سوسیس یاد بگیری

هاتداگ مرغ و گوشت ویدئو

آموزش اصولی تهیه خمیر زمینه هاتداگ مرغ و گوشت

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

سوسیس فرانکفورتر مقاله

رسپی تهیه فرانکفورتر بصورت متن نگار

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

طرز تهیه سوسیس بلغاری مقاله

رسپی قدم به قدم تهیه سوسیس بلغاری

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

طرز تهیه کراکف ساده-پنیری مقاله

رسپی قدم به قدم آموزش کراکف ساده و پنیری

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پنیرهای مناسب برای سوسیس مقاله

معرفی پنیرهایی که برای داخل خمیر سوسیس مناسب هستند

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
آموزش ژامبون مرغ 90 درصد

حاله دیگه نوبته تولید ژامبون های خوشمزه اس

آموزش برش تکه نمایشی ویدئو

آموزش اصولی برش تکه های نمایشی زیبا در ژامبون

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

عمل آوری تکه نمایشی ویدئو

نحوه عمل آوری تکه های نمایشی مرغ در ژامبون

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

طرز تهیه خمیر زمینه ژامبون مرغ ویدئو

آموزش قدم به قدم تهیه خمیر زمینه ژامبون مرغ

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

ژامبون 90 درصد ویدئو

نحوه مخلو کردن و آماده سازی ژامبون 90 درصد

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

قالب گیری ژامبون ویدئو

نحوه قالب گیری ژامبون و آماده سازی آن برای پخت تنوری

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پخت ژامبون به روش تنوری ویدئو

نحوه قالب گیری و پخت ژامبون به روش تنوری(خوشمزه ترین و راحت ترین روش)

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
آموزش ژامبون مرغ و قارچ

وقتشه یاد بگیری که یه ژامبون مرغ و قارچ خفن بزنی

آموزش برش تکه نمایشی ویدئو

آموزش اصولی برش تکه های نمایشی مرغ در ژامبون

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

نحوه عمل آوری تکه نمایشی ویدئو

نحوه عمل آوری تکه نمایشی مرغ برای ژامبون مرغ و قار

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

بلانچ کردن قارچ برای ژامبون ویدئو

نحوه بلانچ کردن قارچ در ژامبون مرغ و قارچ

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

نگهداری قارچ بلانچ شده ویدئو

نحوه نگهداری قارچ لانچ شده برای مدت طولانی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

بلانچ کردن هویج برای ژامبون ویدئو

نحوه بلانچ کردن هویج برای ژامبون مرغ و قارچ

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

خمیر زمینه ژامبون مرغ و قارچ ویدئو

نحوه تهیه خمیر زمینه ژامبون

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

اماده سازی ژامبون مرغ و قارج ویدئو

نحوه مخلو کردن و آماده سازی ژامبون مرغ و قارچ

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
نحوه تهیه ژامبون گوشت مغزدار(کالباس خشک)

آموزش جذاب خوشمزه ترین ژامبون گوشت با یه طعم متفاوت

نحوه عمل آوری تکه گوشت نمایشی ویدئو

آموزش قدم به قدم نحوه عمل آوری تکه گوشت نمایشی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

نحوه فرآوری پسته ویدئو

آموزش قدم به قدم فرآوری پسته برای ژامبون گوشت مغزدار

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

خمیر زمینه ژامبون گوشت ویدئو

آموزش قدم به قدم تهیه خمیر زمینه ژامبون گوشت

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

آماده سازی ژامبون گوشت مغز دار ویدئو

نحوه مخلوط کردن و آماده سازی ژامبون گوشت مغز دار

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پرکردن ژامبون با دستگاه پارت یک ویدئو

آموزش قدم به قدم پرکردن ژامبون با دستگاه پرکن ایستاده

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پرکردن ژامبون با دستگاه پارت دو ویدئو

آموزش قدم به قدم پرکردن مواد ژامبون با دستگاه پرکن ایستاده

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پخت به روش غرقابی ویدئو

آموزش قدم به قدم پخت ژامبون به روش غرقابی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
نحوه تهیه کالباس سالامی

آموزش جذاب خوشمزه ترین کالباس با یه طعم متفاوت

خمیر زمینه ژامبون گوشت ویدئو

آموزش قدم به قدم تهیه خمیر زمینه ژامبون گوشت

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

کالباس سالامی ویدئو

آموزش ترکیب و آماده سازی کالباس سالامی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پرکردن ژامبون با قیف ویدئو

آموزش قدم به قدم پرکردن ژامبون با دست بدون کمک دستگاه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پرکردن ژامبون با قیف ویدئو

آموزش قدم به قدم پرکردن ژامبون با دست بدون کمک دستگاه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پخت غرقابی ژامبون ویدئو

آموزش قدم به قدم پخت ژاممبون به روش غرقابی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
آموزش کالباس پپرونی

آموزش جذاب خوشمزه ترین کالباس با یه طعم متفاوت

آماده سازی تکه نمایشی پپرونی ویدئو

نحوه عمل آوری و آماده سازی تکه نمایشی پپرونی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

خمیر زمینه ژامبون گوشت ویدئو

آموزش قدم به قدم تهیه خمیر زمینه ژامبون گوشت

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

کالباس پپرونی ویدئو

آموزش ترکیب و آماده سازی کالباس پپرونی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پرکردن ژامبون با قیف ویدئو

آموزش قدم به قدم پرکردن ژامبون با دست بدون کمک دستگاه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پرکردن ژامبون با قیف ویدئو

آموزش قدم به قدم پرکردن ژامبون با دست بدون کمک دستگاه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پخت غرقابی ژامبون ویدئو

آموزش قدم به قدم پخت ژاممبون به روش غرقابی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
آموزش استیک مرغ و گوشت

آموزش قدم به قدم یه استیک خوشمزه و جذاب

اماده سازی تکه نمایشی مرغ ویدئو

آموزش قدم به قدم یه استیک خوشمزه و جذاب

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

آماده سازی تکه نمایشی گوشت ویدئو

آموزش قدم به قدم یه استیک خوشمزه و جذاب

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

خمیر زمینه ژامبون مرغ ویدئو

آموزش قدم به قدم یه استیک خوشمزه و جذاب

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

آماده سازی و ترکیب استیک مرغ و گوشت ویدئو

آموزش قدم به قدم ترکیب و آماده سازی استیک مرغ و گوشت

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

پخت استیک به روش تنوری ویدئو

آموزش قدم به قدم پخت تنوری

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
ژامبون میکس دولایه

آموزش قدم به قدم یه ژامبون خیلی جذاب و خوشمزه

خمیر زمینه ژامبون مرغ ویدئو

آموزش قدم به قدم یه ژامبون خیلی جذاب و خوشمزه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

خمیر زمینه ژامبون گوشت ویدئو

آموزش قدم به قدم یه ژامبون خیلی جذاب و خوشمزه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

آماده سازی ژامبون میکس دولایه ویدئو

نحوه تهیه و آماده سازی ژامبون میکس دولایه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
ژامبون میکس دولایه

آموزش قدم به قدم یه ژامبون خیلی جذاب و خوشمزه

خمیر زمینه ژامبون مرغ ویدئو

آموزش قدم به قدم یه ژامبون خیلی جذاب و خوشمزه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

خمیر زمینه ژامبون گوشت ویدئو

آموزش قدم به قدم یه ژامبون خیلی جذاب و خوشمزه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

آماده سازی ژامبون میکس دولایه ویدئو

نحوه تهیه و آماده سازی ژامبون میکس دولایه

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
برخی نکات مهم

حالا کافیه یه سری نکات ریز و بدونی و دیگه شروع کنی

جدول زمانی پخت مقاله

جدول زمانی پخت براساس عرض کاور

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

نکات مهم بافت نهایی مقاله

نکات مهم تولید در تابستان و محیط گرم

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

جزوه نیمه صنعتی فایل های ضمیمه

جزوه کامل دوره مجازی نیمه صنعتی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

جایگزین ها در تولید فایل های ضمیمه

جایگزین های مواد اولیه در ضرورت ها

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.
هدیه ویژه:آموزش بیکن کتابی

آموزش قدم به قدم بیکن کتابی یه آیتم جذا و خوشمزه جهانی

بیکن کتابی ویدئو

آموزش قدم به قدم بیکن کتابی

Private
This lesson is private, for full access to all lessons you need to buy this course.

ضمانت بازگشت وجه ۷ روزه بدون ریسک

در صورت عدم تطابق دوره با سرفصل‌ها، وجه پرداختی شما را بازگشت خواهیم داد.

توضیحات تکمیلی
سطح-دوره

حرفه ای

,

فوق حرفه ای

,

مقدماتی
نوع-دوره

حضوری
قیمت :

قیمت اصلی 2,500,000 تومان بود.قیمت فعلی 499,000 تومان است.

تعداد دانشجو : 33
نوع دوره: غیر حضوری
زبان دوره: فارسی
روش پشتیبانی: تیکت،ایتا،تلگرام
درصد پیشرفت دوره: %100
6.16k بازدید0 دیدگاه
محدثه چنانی
محدثه چنانی
 مدیرآکادمی درآمدآسان

دسته ها: ،

محصولات مرتبط

آموزش پودرکیک های آماده

آموزش پودرکیک های آماده

محدثه چنانی
38
قیمت اصلی 2,500,000 تومان بود.قیمت فعلی 399,000 تومان است.
دوره جامع محصولات رژیمی

دوره جامع محصولات رژیمی

محدثه چنانی
46
قیمت اصلی 1,500,000 تومان بود.قیمت فعلی 399,000 تومان است.
مینی دوره آموزش سوسیس و کالباس خانگی

مینی دوره آموزش سوسیس و کالباس خانگی

محدثه چنانی
97
قیمت اصلی 800,000 تومان بود.قیمت فعلی 99,000 تومان است.
مینی دوره آموزش محصولات رژیمی

مینی دوره آموزش محصولات رژیمی

محدثه چنانی
21
1,000,000 تومان رایگان
مینی دوره کباب ملل

مینی دوره کباب ملل

28
قیمت اصلی 800,000 تومان بود.قیمت فعلی 99,000 تومان است.