در این دوره چه آموزش داده می شود؟
در این مینیدورهی کاربردی، یاد میگیری چطور سوسیس و کالباس خونگی، سالم و بدون هیچ ماده نگهدارنده یا افزودنی مضر درست کنی. تمام مراحل از آمادهسازی مواد اولیه و ترکیب ادویهها تا فرمدهی، پخت و نگهداری—به زبانی ساده و قابل اجرا حتی در آشپزخونههای معمولی آموزش داده میشن.
اگه یه مادر یا خانم خونهدار هستی و برات مهمه که خانوادهت غذای سالم بخورن، این دوره مخصوص توئه. و اگر دلت میخواد با هزینه کم یه کسبوکار خونگی راه بندازی و طعم درآمد شیرین رو بچشی، این دوره یه شروع عالیه برات.
بعد از دیدن این مینیدوره، اگه احساس کردی به این مسیر علاقهمندی و میخوای حرفهایتر وارد بازار بشی، میتونی سراغ دورهی جامع ما بری؛ جایی که تکنیکهای نیمهصنعتی، روش بستهبندی برای فروش، برندسازی و فروش حرفهای رو یاد میگیری.
یاد بگیر، تمرین کن، اعتمادبهنفس بگیر و وارد مسیر درآمدزایی شو — از همینجا شروع کن!
- سرفصلهای این مینیدوره آموزشی:
- معرفی مواد اولیه مورد نیاز
- آمادهسازی اصولی گوشت مرغ برای تولید سوسیس و ژامبون
- تهیه خمیر مرغ استاندارد و کاربردی
- آموزش تهیه پوره یخ و نقش آن در بافت نهایی
- آموزش کامل تهیه سوسیس آلمانی (خانگی و سالم)
- کاور کردن سوسیس بدون نیاز به دستگاه پرکن
- پخت حرفهای سوسیس و کالباس به روش غرقآبی
- آمادهسازی سبزیجات مخصوص ژامبون
- تهیه خمیر زمینه ژامبون مرغ و قارچ
- کاور کردن ژامبون به روش خانگی بدون دستگاه
- نکات مهم در نگهداری، بستهبندی و مصرف محصولات آماده شده
پیش نیاز های این دوره آموزشی
این دوره برای همه افراد، چه مبتدیها و چه کسانی که تجربه کمی در آشپزی دارند، قابل استفاده است و هیچ پیشنیاز تخصصی ندارد. تنها چیزی که نیاز دارید:
علاقه به یادگیری و تجربهکردن
یک فضای آشپزخانهی معمولی خانگی
دستگاه چرخگوشت یا غذاساز ساده
و مقداری مواد اولیه قابل تهیه از فروشگاههای معمولی
همین و بس! اگر هدفتان فقط یادگیری است یا میخواهید مسیر کسبدرآمد خانگی را از اینجا شروع کنید، این دوره اولین قدم امن و مطمئن شماست.

همین ابتدای کار لازمه یه چیزایی رو راجع به این حرفه بدونی
معرفی دوره ومسیر یادگیری فایل صوتی
چطوراین مهارت میتونه به کسب درآمدبراتون منجر بشه
مواداولیه مورد نیازو نکات خرید ویدئو
معرفی لوازم باکیفیت و مورد نیاز که موقع خرید باید بدونید
لیست مواد اولیه مقاله
اینجا لیست مواد اولیه و نحوه تهیه اونهارو یادمیگیری
شناخت و آماده سازی مرغ با کیفیت ویدئو
تمام فوت و فن های خرید و پاکسازی مرغ مرغوب
تهیه خمیر مرغ اصولی ویدئو
تهیه خمیر مرغ باکیفیت و اصولی مناسب سوسیس و کالباس
آموزش تهیه پوره یخ اصولی فایل صوتی
چرا پوره یخ مهمه و چطورتوی کیفیت نهایی تاثیرمیذاره؟
همین الان اولین سوسیس آلمانی خودتو تولید کن
تهیه خمیر زمینه سوسیس آلمانی ویدئو
سوسیس آلمانی حرفه ای با طعم و بافت بازاری
کاورکردن سوسیس بدون نیازبه دستگاه ویدئو
روشی ساده با ابزارهای دم دستی برای شکل دهی حرفه ای
پخت سوسیس به روش غرقابی ویدئو
روش استاندارد و کم ریسک پخت بدون دستگاه
حالا دیگه وقتشه ژامبون تولید کنی و کسب و کارتو استارت بزنی
آماده سازی فلفل دلمه ای برای ژامبون ویدئو
امداده سازی اصولی سبزیجات برای نمایشی
آماده سازی و بلانچ صحیح قارچ ویدئو
بلانچ صحیح و اصولیه قارچ برای نمایش در ژامبون
آماده سازی و بانچ اصولی هویج ویدئو
نحوه بلانچ و رنگدهی مناسب سبزیجات
تهیه خمیر زمینه ژامبون مرغ و قارچ ویدئو
برای داشتن ژامبون خونگی نرم،سالم،و خوش طعم
قالب گیری اصولی ژامبون ویدئو
راهکاری خلاقانه و عملی برای درست فرم دادن ژامبون در خانه
پخت ژامبون به روش تنوری ویدئو
روشی خوشمزه و پرطرفدار برای پخت ژامبون
ضمانت بازگشت وجه ۷ روزه بدون ریسک
در صورت عدم تطابق دوره با سرفصلها، وجه پرداختی شما را بازگشت خواهیم داد.
نظرات
800,000 تومان قیمت اصلی 800,000 تومان بود.199,000 تومانقیمت فعلی 199,000 تومان است.
